營養師介紹

營養師的角色與專業認證

營養師是以科學為基礎，專注於設計健康飲食方案、推廣營養知識以及協助改善飲食行為的專業人士。營養師的職責涵蓋個人營養諮詢、團體飲食管理以及與公共健康相關的營養計畫制定，對提升社會健康水平有著不可或缺的貢獻。

營養師薪資約3~4萬起薪，若服務於體重控制、塑身中心，業績好的營養師，待遇更可高達5~7萬！

營養師考試資格

專技高考營養師資格考試是由國家考選部主辦，考試資格：專科以上學校營養(科學)、食品營養(科學)、保健營養(技術)、食品營養與保健生技、醫學營養、食品暨保健營養、保健營養生技、營養保健科學、臨床營養、營養科學與教育等系、科、組、學位學程畢業，並經實習期滿成績及格，領有畢業證書者，得應本考試。

營養師考試時間

1. 第一次專技高考營養師考試時間
   • 報名日期：約每年10月
   • 考試日期：約每年2月
2. 第二次專技高考營養師考試時間
   • 報名日期：約每年4月
   • 考試日期：約每年7月

營養師考試科目

專技高考營養師及格人數與及格率

輔考規劃

完整學習階段

學習模式介紹

營養師函授

快速上榜方案

專技高考營養師-雲端函授

本月課程優惠

×專業名師打造上榜實力

營養師學長姊的上榜筆記

• 實踐食營系/孫 ○ 營養師

  只要跟著老師的課程慢慢走，正規班上課把東西能背就背，回家要複習一次當日上課內容，這樣讀書壓力就不會太大，也要相信老師，把補習班講義都讀熟就沒問題了。
• 小技巧分享：
  生理學可以在讀的過程中歸納一些常考到的單元，例如:消化、內分泌、血液、肌肉、神經系統等，之後再歸納出自己整理的筆記。 生物化學要先從醣類、脂質再到蛋白質，三大營養素常考的機制圖也要背熟，要能直接畫出來的程度。膳食療養學 先分好疾病類別、再弄懂病因才能聯想到相對的營養照護，接著再統整出三大營養素的比例以及注意事項，申論題一定要練習寫，先不要去看擬答，把自己想到的先寫出來再去找到錯誤的地方，記憶會比較深刻。

  應屆考取 全國第三名

• 北醫保營系/林○安 營養師

  膳食療養學、營養學、生物化學、食品安全、公共衛生等科目老師都非常用心，尤其是呂佩諭老師上課時就會將知識一遍遍的複習，再怎麼健忘都會不小心記起來。
• 小技巧分享：
  當初選擇補習班是我最正確的決定之一。知道自己沒有時間自己翻課本整理重點，再加上學校的講義是全英文，讀起來真的很吃力。補習班幫我大幅度節省了時間，讓我能把心力集中在題目練習。考前重點複習對來不及看完所有影片的學生來說真的是一大福音，我光靠所有老師們整理的考前重點複習就已經猜中了六成的重點！非常厲害！

  應屆考取

• 華醫食營系/洪○漵 營養師

  高分考取

  我特別想感謝呂佩諭老師，她不只是課堂上的專業講師，更像是我們這些考生背後最堅強的後盾。無論是課後提問、觀念釐清，甚至是心情低落時的打氣，呂老師總是在我們最需要的時候出現。
• 小技巧分享：
  題庫班設計得非常有系統，從單元分類練習到全真模擬考，每一次練習都有老師親自講解解析，讓我能夠即時知道錯在哪裡、該怎麼修正。很多我原本以為理解的觀念，在一次次的題目中更深入掌握，真正做到「融會貫通」。這也讓我更加相信，只要方向對、方法對，加上堅持不懈的努力，考上營養師其實並不難。

• 中國醫營養系/陳○嘉 營養師

  應屆考取

  膳食療養學我是上呂佩諭老師的課，我非常推薦他的課程，我覺得老師上課講的非常仔細，針對不同的疾病從可能的發病原因到各種症狀再到營養上可以做的處置及各種營養的補充和建議量，老師都會一一和我們講解，讓我們能夠從根本上理解，而不是死記硬背。
• 小技巧分享：
  食品衛生安全很推薦常瑛老師的課，老師把相關的法規還有各種細菌、病毒、添加物等的規範都整理在課本裡，並且上課時會搭配相關的時事議題，加深我們的印象，在學校時這門課對我來說有點不懂在上什麼，但是上完常瑛老師的課之後我覺得有很明顯的進步，最後也考了80分的成績，我覺得非常有幫助。營養學在考完這次考試我發現蠻喜歡考什麼營養素在什麼食物裡面富含，所以老師講義裡面有的食物可以特別看一下，可能會讓大家多拿到好幾分。

• 輔大營養系/周○慧 營養師

  應屆考取

  膳療老師上課講的必考的內容要記起來！很有幫助！生理老師上課教的口訣很有幫助，跟著老師的口訣記可以記得很多！
• 小技巧分享：
  公共衛生營養學：DRIs和全國營養調查覺得可以的話不要放棄，每天都背一點點，到考前會記的很熟！（剛好這次考了蠻多DRIs的數字～）；食安這科真的是多寫多背，老師上課提到的幾乎都要記熟！團膳成本可以多練習（看以考前公布可不可以帶計算機大概可以知道成本的題目會有多少了～），食物代換表也可以盡量背。生化代謝途徑超重要的，一定要記的滾瓜爛熟，可以的話可以默背，默背很有效果！

• 中國醫營養系/陳○璇 營養師

  應屆考取

  在申論題的準備方面，我特別感謝團膳科目的授課老師一高薇老師。在備考過程中，老師不僅提供豐富的實務經驗，也協助批改申論題，並給予具體且中肯的回饋意見，這讓我在書寫與邏輯表達有了顯著的進步，也更能掌握申論作答的結構與重點。
• 小技巧分享：
  膳食療養學呂珮瑜老師講解十分細膩、條理分明，課程內容架構完整，讓我在理解複雜的病理與營養介入，老師不僅教學認真，也非常關心學生的學習狀況，老師亦會在群組中主動提供錯題解析，幫助我們釐清盲點，對於在練習歷屆考題時特別有幫助。

• 開南營養系/施○琴 營養師

  應屆考取

  甄慧老師的營養學課程也非常實用，隨著考試形式的變化，選擇題考得更加仔細，甄慧老師的補充資料剛剛好填補了這些空白，讓我能夠更好地掌握營養學的主要核心知識外，有更多的知識能在考試中應對自如。金榜函授提供的課程不僅質量高，老師們教學非常實用扎實。
• 小技巧分享：
  生物化學：生理及生化是我最弱的一科，尤其是生化基本上是靠死背來應付考試的，導致每次都生化拿取的分數是全科裡面最低的。但上了李悟老師的課，老師會一步一步帶著我們寫步驟並且解釋其輔因子轉換等等，讓我更容易理解而不是死背去了解其生化過程，還能夠將其代謝過程，搭配到其他相關的課目中，例如營養學，這樣在準備營養學也對於細項也比較有架構。而且老師的課程進度掌握得恰到好處，每堂課後，我都能夠有時間去複習並跟進老師的進度，這樣的安排讓我的學習效率大大提高，然後這次放榜生化也是六科中最高分的！

• 美和科大食營系/梁○偉 營養師

  在職考取

  特別感謝呂佩諭老師與常瑛老師，老師將那些艱澀難懂的內容化繁為簡，透過生動有趣的教學方式和詳細易懂的講義，讓我能夠迅速理解並牢牢記住每一個重點。彷彿那些困難的概念瞬間變得清晰可見，讓我充滿自信。
• 小技巧分享：
  志光.志聖課程安排非常用心，重點內容都經過精心濃縮，每一階段課程都有明確的學習目標，這樣的課程設計大大節省了我的讀書時間。從基礎班、正規課到後期的重點整理和題庫解析，讓我在學習的過程中感受到明顯的進步，開始能夠自信地解答問題。

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